Falukorvsgratäng med blomkål, broccoli och soltorkade tomater
Betyg: 3.52 av 5
93 röster
1 tim
Medel
Från
Scan
Scan
Annons
Barnens favoritgratäng!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gpenne pasta, eller snäckor
-
600 gfalukorv
-
1 stgul lök(ar)
-
250 gbroccoli
-
300 gblomkål
-
1/2 dlkapris
-
10 stsoltorkade tomater
-
4 dlgrädde
-
3 stägg
-
125 gmozzarella
-
1 tskäppelcidervinäger
-
2 krmsalt
-
2 krmsvartpeppar
-
1 tsktorkad oregano
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, men dra av 2 minuter på koktiden.
-
2. Dela broccoli och blomkål till mindre träd och förkoka dessa i lättsaltat vatten ca 5 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Hacka lök samt falukorv och stek i smör de fått färg. Ha ner allt i en ugnsfast form och blanda med kapris och strimlade soltorkade tomater.
-
4. Vispa ägg, grädde och vinäger med salt, peppar och oregano. Slå över stanningen och toppa med skivor av mozzarella. Ställ in formen i ca 30 minuter i 225°. Låt den stå till sig några minuter innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.52 av 5 (93 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
