Tasteline logo
    Hem > Recept > Korv Stroganoff
    Korv Stroganoff Foto & styling: Linnéa Swärd

    Korv Stroganoff

    13 röster 13 ingredienser | 25 minuter
    En god klassiker passar alltid till middag! Receptet tar endast 25 min och korv och stroganoffen serveras med fräscha sugar snaps. Smaklig måltid!
    billig matkorv stroganoffstekaVarmrättfalukorvbasmatiris

    Ingredienser

    Stroganoff

    Tillbehör

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 708
    • Protein: 26 gram
    • Fett: 28 gram
    • Kolhydrater: 70 gram

    Tillagning

    Tillbehör

    • 1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
    • 2. Koka upp lite lättsaltat vatten i en kastrull till sugarsnapsen.

    Stroganoff

    • 1. Skala och finhacka lök och vitlök.
    • 2. Skala och skiva morötter i tunna skivor.
    • 3. Skär korven i strimlor.
    • 4. Hetta upp lite olja i en stekpanna eller stekgryta.
    • 5. Bryn lök och morötter tillsammans med timjan.
    • 6. Lägg i korven och stek tills den får lite färg. Tillsätt tomatpuré och havregrädde.
    • 7. Smaka av med salt och svartpeppar och låt det småputtra några minuter.

    Tillbehör

    • 1. Förväll sugarsnapsen någon minut i det kokande vattnet.
    • 2. Sila av vattnet och tillsätt en klick smör. Servera stroganoffen med ris och smörslungade sugarsnaps.
    Mari Bergman, receptskapare
    Recept:
    Mari Bergman

    Receptet är från:

    Inspiration