Hem / Recept / Broccoligratäng

Broccoligratäng

Betyg: 4.05 av 5
73 röster
Medel
Medlemsrecept

Broccoligratäng med massor av smaker av ost som toppas på gratängen. Underbart gott till ett glas vin, till vardag eller fest!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 msk
    smör
  • 2 msk
    mjölk
  • 4 dl
    mjölk
  • 1 st
    äggula(or)
  • 2 st
    broccolihuvud, eller en påse fryst broccoli
  • 2 dl
    Ost, stark, riven, kan uteslutas
  • Ost, stark, hyvlad
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Dela upp broccolihuvuden i buketter. Dela de större buketterna i två eller flera delar.
  2. 2. Förväll sedan buketterna ca. 3 min och lägg dem i en smord gratängform.
  3. 3. Smält smör, vispa i mjöl och tillsätt mjölk tills såsen får en lagom konsistens.
  4. 4. Salta, peppra och blanda i ost eller äggula om du vill.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll såsen över broccolin och lägg sedan hyvlad ost ovanpå.
  7. 6. Sätt in i ugn (225 C) och låt det hela gratinera i ca. 20 min.

    Hitta matinspiration bland Tastelines alla recept på broccoligratäng!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.05 av 5 (73 röster)

Frågor, tips och kommentarer