Broccoligratäng
Betyg: 4.07 av 5
76 röster
Medel
Annons
Broccoligratäng med massor av smaker av ost som toppas på gratängen. Underbart gott till ett glas vin, till vardag eller fest!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 msksmör
-
2 mskmjölk
-
4 dlmjölk
-
1 stäggula(or)
-
2 stbroccolihuvud, eller en påse fryst broccoli
-
2 dlost, stark, riven, kan uteslutas
-
ost, stark, hyvlad
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Dela upp broccolihuvuden i buketter. Dela de större buketterna i två eller flera delar.
-
2. Förväll sedan buketterna ca. 3 min och lägg dem i en smord gratängform.
-
3. Smält smör, vispa i mjöl och tillsätt mjölk tills såsen får en lagom konsistens.
-
4. Salta, peppra och blanda i ost eller äggula om du vill.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll såsen över broccolin och lägg sedan hyvlad ost ovanpå.
-
6. Sätt in i ugn (225 C) och låt det hela gratinera i ca. 20 min.
Hitta matinspiration bland Tastelines alla recept på broccoligratäng!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.07 av 5 (76 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
