Hem / Recept / Bonesto thai curry

Bonesto thai curry

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel
Från Bonesto

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 100 g
    Sojastrimlor, Bonesto
  • 225 g
    bambuskott
  • 1 burk
    kokosmjölk
  • 1 msk
    grön currypasta
  • 1.5 tsk
    strösocker
  • 2 st
    limeblad, kaffir
  • 1 dl
    basilikablad
  • 1 st
    röd chilifrukt
  • salt

Gör så här

  1. 1. Tips! Använd röd eller gul currypasta, det blir också väldigt gott. Du kan även ha i lite mer grönsaker som exempelvis morotsstavar, sockerärter, paprika, aubergine eller lök
  2. 2. Lägg Bonesto sojaprotein i en kastrull med ca 1 liter vatten.
  3. 3. Tillsätt en buljongtärning och koka utan lock i 5-10 minuter. Sila eller pressa försiktigt ur överflödig vätska.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Bered sojastrimlorna enligt basreceptet ovan.
  6. 5. Koka upp kokosmjölken och currypastan. Lägg i strimlor/grybitar och bambuskott. Sjud någon minut.
  7. 6. Tillsätt strösocker, limeblad och chili.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Drag grytan från värmen och blanda i basilikabladen.
  10. 8. Servera med jasminris eller nudlar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer