Hem / Recept / Beurre Manié – redning/sås-soppa

Beurre Manié – redning/sås-soppa

Betyg: 2.69 av 5
13 röster
Medel
Annons

Denna redning kan användas till alla typer av sås och grytor. Till såser som blivit för tunna är den idealisk att ta till. Man klickar i lite i taget tills man får den konsistens man vill ha.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 msk
    smör, mjukt
  • 2 msk
    vetemjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Rör ihop smör och mjöl. Klicka ner blandningen i den kokande såsen, under ständig vispning. Låt såsen i koka ytterligare 3-5 minuter.
  2. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.69 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom