Hem / Recept / Barilla Vegetarisk lasagne

Barilla Vegetarisk lasagne

Betyg: 3.5 av 5
4 röster
55 min
Medel
Från logo Barilla

Barilla Vegetarisk lasagne.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Lasagne

  • 10 st
    Barilla lasagneplattor
  • 100 g
    zucchini
  • 100 g
    Morot
  • 100 g
    paprika
  • 100 g
    Sparris
  • 100 g
    Svamp
  • 20 g
    extra virgin olivolja
  • 1/2 st
    schalottenlök
  • färsk persilja
  • 60 g
    parmesanost
  • färsk mynta

bechamelsås

  • 900 g
    mjölk
  • 40 g
    mjöl
  • 40 g
    smör
  • salt
  • muskot

Gör så här

Bechamelsås:

  1. 1. smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölet och blanda väl.
  2. 2. Häll i kokande mjölk, rör om hela tiden för att undvika klumpar och koka. Smaka av med salt, lite muskot och lägg åt sidan.

Lasagne:

  1. 3. Sätt ugnen på 180 grader. Skär alla grönsaker i tunna skivor.
  2. 4. Värm en panna med olivolja och vitlöksklyftan. Tillsätt svampen och alla andra grönsaker. Stek i 5 minuter- ta bort vitlöksklyftan och lägg åt sidan.
  3. 5. Smöra en ungsform och häll på botten första lager grönsaker, parmesanost och lite béchamel.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 6. Därefter lägg på ett lager av lasagneplattor, och sedan igen ett lager av sås och grönsaker tills det blir 5 lager.
  6. 7. Tillagas i ugnen i 180 grader i 20 minuter. Ta ut ur ugnen och låt svalna i 10 minuter innan du serverar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer