Hem / Recept / Bami Goreng (vegetariskt)

Bami Goreng (vegetariskt)

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    äggnudlar
  • 500 g
    grönsaker, wokade
  • 2 stjälkar
    citrongräs
  • 4 msk
    galangalrot, skivad
  • 5 msk
    ingefära, skivad, färsk
  • 5 msk
    ketjap manis
  • 1 msk
    currypasta, grön

Gör så här

  1. 1. Blötlägg nudlarna i varmt vatten så att nystanen kan lösas upp.
  2. 2. Stek upp de wokade grönsakerna och blanda i den skivade ingefäran och galanga roten. Skala de båda rötterna innan de skivas.
  3. 3. Dela på citrongräset och skär ner de i mindre delar. Blanda sedan ner bitarna.
  4. 4. Vänd runt rundlarna och de wokade grönsakerna samtidigt som ketchap manis och currypastan hälls i (kan även ta någon annan soja).
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt det stå några minuter innan servering så att smakerna kommer fram.
  7. 6. För att avrunda kan ett stekt ägg som har strimlats läggas ovanpå innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom