Ingredienser
- 140 gram bacon, 8 skivor
- 4 skiva(or) toastbröd , ljust
- 1 dl lagrad ost, finriven
- 2 msk crème fraiche
- 1 st peppar
- 1 st avokado
- 2 st tomat(er)
- 0,5 st röd lök(ar)
- rucolasallad
- 1 st salt
Köp receptet
Tillagning
- 1. Stek baconskivorna knapriga i en torr, het stekpanna.
- 2. Rosta brödet. Blanda ost och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Bred ostkrämen på brödskivorna.
- 3. Skala, kärna ur och skär avokadon i grova bitar. Skiva tomaterna. Skala och skiva rödlöken. Fördela ingredienserna på två av brödskivorna. Täck med de två andra.
- 4. Dela varje sandwich på diagonalen. Lägg delarna ovanpå varandra och stick ett träspett igenom så att allt hålls på plats. Garnera med rucolasallad.
Receptet är från:
