Hem / Recept / Avokado och sparrissallad

Avokado och sparrissallad

Betyg: 3.5 av 5
4 röster
15 min
Medel

Sallad med avokado och sparris

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 knippe
    Sparris, grön
  • 1 st
    avokado
  • 1 st
    paprika
  • 2 msk
    balsamvinäger
  • 1 msk
    olivolja
  • salt
  • timjan
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Koka sparrisen någon minut i lättsaltat vatten. Skär avokadon i bitar på längden. Skär paprikan i små bitar. Placera ut sparris, avokado och paprika på tallrikar.
  2. 2. Blanda ihop balsamvinäger, olja och lite salt och peppar och droppa lite dressing på salladen. Dekorera med färsk timjan.
  3. 3. Tips! Servera gärna salladen med lite kokt bulgur, quinoa, dinkel eller ett osötat bröd med hela korn.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
122
kcal
kolhydrater
45
g
protein
34
g
fett
101
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer