Hem / Recept / Asiatisk färspanna med couscous och lime

Asiatisk färspanna med couscous och lime

Betyg: 4.83 av 5
6 röster
30 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Veckans asiatiska

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 dl
    pärlcouscous
  • 500 g
    fläskfärs
  • 1 msk
    ingefära, Riven
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 st
    Rödlök
  • 200 g
    morot
  • 1/2 st
    röd chilifrukt
  • 250 g
    rödkål
  • 2 st
    limefrukt(er)
  • 1 kruka
    Koriander, färsk
  • 4 msk
    ljus sojasås
  • 1 msk
    strösocker
  • 1
    rapsolja
  • 1 st
    salt
  • st
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Koka couscous enligt anvisning på paketet.
  2. 2. Skala och riv 1 bit ingefära, vitlöksklyftor och morötter. Skala och finhacka rödlök, urkärnad chili. Strimla eller riv rödkål.
  3. 3. Hetta upp en stor stekpanna med 2 msk olja och fräs fläskfärsen tillsammans med alla grönsaker.
  4. 4. När färsen är genomstekt och grönsakerna har mjuknat så tillsätter du saften från 1 lime, soja, socker, ½ tsk salt och 3 krm svartpeppar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Sila av couscousen och blanda ner i färswoken.
  7. 6. Grovhacka koriander och klyfta 1 lime och servera till.

Näringsvärde per portion

energivärde
662
kcal
kolhydrater
60
g
protein
31
g
fett
32
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom