Asiatisk färspanna med couscous och lime
Betyg: 4.38 av 5
8 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Veckans asiatiska
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 dlpärlcouscous
-
500 gfläskfärs
-
1 mskingefära, Riven
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 stRödlök
-
200 gmorot
-
1/2 ströd chilifrukt
-
250 grödkål
-
2 stlimefrukter
-
1 krukakoriander, färsk
-
4 mskljus sojasås
-
1 mskströsocker
-
rapsolja
-
1 stsalt
-
stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka couscous enligt anvisning på paketet.
-
2. Skala och riv 1 bit ingefära, vitlöksklyftor och morötter. Skala och finhacka rödlök, urkärnad chili. Strimla eller riv rödkål.
-
3. Hetta upp en stor stekpanna med 2 msk olja och fräs fläskfärsen tillsammans med alla grönsaker.
-
4. När färsen är genomstekt och grönsakerna har mjuknat så tillsätter du saften från 1 lime, soja, socker, ½ tsk salt och 3 krm svartpeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Sila av couscousen och blanda ner i färswoken.
-
6. Grovhacka koriander och klyfta 1 lime och servera till.
Näringsvärde per portion
energivärde
662
kcal
kolhydrater
60
g
protein
31
g
fett
32
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.38 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
