Apelsinkyckling med Pommes Anna

1 röst 15 ingredienser | 1 timme

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 556

Tillagning

  • 1. Dela kycklingbitarna en gång. Stek kycklingen i margarin i en stekgryta. Salta och peppra.
  • 2. Pressa apelsinen. Tillsätt saften från apelsinerna, kycklingfond, vatten, lagerblad och persiljekvistar.
  • 3. Låt kycklingen koka under lock i 40 minuter. Vänd kycklingen då och då. Smaka av med ev mer salt.
  • 4. Lägg potatisskivorna som tegelpannor i en smord, rund form.
  • 5. Smält margarinet och häll det över potatisarna. Strö på osten och stek i 225 grader i 40 minuter.
  • 6. Servera med en sallad.

Receptet är från: