Hem / Recept / Äggfri lemon curd

Äggfri lemon curd

Betyg: 2.93 av 5
350 röster
15 min
Medel
Recept av Esther Masus
Annons

Snabbfixad lemon curd utan ägg, perfekt för dig som är allergiker eller inte äter ägg. Lemoncurd kan du använda i bakverk, tårtor och som topping till en god glass.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 1 st
    citron(er)
  • 1 msk
    majsstärkelse
  • 2 dl
    strösocker
  • 50 g
    mat & bak smör
Annons

Gör så här

  1. 1. Skölj och torka citronen. Finriv citronskalet och pressa ur saften till ca 0,5 dl.
  2. 2. Vispa samman citronsaft med majsstärkelse och socker i en kastrull.
  3. 3. Koka upp och låt sjuda i ca 5 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta av från plattan och tillsätt citronskal och smör. Rör runt tills smöret smält och krämen blivit slät.
  6. 5. Häll upp i en rengjord glasburk och låt svalna helt. Förvara svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.93 av 5 (350 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom