Äggfri lemon curd
Betyg: 2.9 av 5
229 röster
15 min
Medel
Recept av
Esther Masus
Snabbfixad lemon curd utan ägg, perfekt för dig som är allergiker eller inte äter ägg. Lemoncurd kan du använda i bakverk, tårtor och som topping till en god glass.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
1 stcitron(er)
-
1 mskmajsstärkelse
-
2 dlströsocker
-
50 gMat & Bak smör
Gör så här
-
1. Skölj och torka citronen. Finriv citronskalet och pressa ur saften till ca 0,5 dl.
-
2. Vispa samman citronsaft med majsstärkelse och socker i en kastrull.
-
3. Koka upp och låt sjuda i ca 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta av från plattan och tillsätt citronskal och smör. Rör runt tills smöret smält och krämen blivit slät.
-
5. Häll upp i en rengjord glasburk och låt svalna helt. Förvara svalt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.9 av 5 (229 röster)
