Hem / Recept / Ädelostsnittar med rostad pumpa

Ädelostsnittar med rostad pumpa

Betyg: 3 av 5
7 röster
30 min
Medel
Linnea Swärd
Recept av Linnea Swärd

Ett väldigt enkelt recept till fördrinken. Den salta osten och den söta pumpan blir perfekt tillsammans. Recept till 24 st.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 st
    Pumpa, storleksmässigt som en aubergine, gärna butternut
  • olivolja
  • 140 g
    gräddädel, Kvibille
  • 1.5 dl
    crème fraîche
  • 24 st
    minikrustader

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på grillvärme. Skär bort det hårda skalet på pumpan och tärna köttet. Strö ut på en ugnsplåt och droppa över olivolja. Rosta bitarna i 10-15 minuter, tills de krympt och fått lite färg.
  2. 2. Mosa ner osten i crème fraichen. Fördela i krustaderna och strö på pumpabitar. Servera till fördrinken.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom