![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2023/05/Samantha-Santambrogio-oberg-portratt-1500-800x800.jpg)
Foto: Karolina Olson Haglund
Hemgjord glass
Publicerad den
Lär dig göra egen italiensk glass! Här delar Samantha med sig av tre härliga glassrecept, varav en görs utan glassmaskin.
Annons
I boken ”Äkta italiensk glass” (Semic) finns läckra recept, praktiska tips och smarta tekniker som gör att du kan fylla frysen med krämig gelato eller uppfriskande sorbet – oavsett om du har en glassmaskin eller inte.
Här nedanför hittar du tre recept från boken.
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2023/05/bokomslag-akta-italiensk-glass-1500-1344x1344.jpg)
Mer somrig inspiration
Äkta italiensk glass
Gelato al pistacchio salato – Salt pistageglass
Betyg: 5 av 5
![pistageglass](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2023/05/salt-pistageglass_Gelato-al-pistacchio-salato-foto-karolina-olson-haglund-1500--424x424.jpg)
Medel
Glass i glassmaskin
Ghiacciolo Prosecco – Proseccoispinne
Betyg: 1.8 av 5
![proseccoglass](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2023/05/proseccopinne-Gelato-di-prosecco-foto-karolina-olson-haglund-1500-424x424.jpg)
Medel
Glass utan glassmaskin
Gelato di cocco – Kokosglass
Betyg: 3.5 av 5
![kokosglass](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2023/05/GELATO_Kokosglass-foto-karolina-olson-haglund-1500-424x424.jpg)
Medel
Glass i glassmaskin
Fler glassrecept
Chokladdoppade glasspinnar
Betyg: 4.3 av 5
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/chokladdoppade_glasspinnar-424x424.jpg)
30 min
Medel
Syrenglass
Betyg: 3.88 av 5
![Syrenglass](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2018/05/syrenglass-petter-fallstrom-pinterest-424x424.jpg)
5 min
Medel
Bananglass
Betyg: 3.5 av 5
![bananglass](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/09/bananglass1-foto-synove-dreyer-original-424x424.jpg)
4 tim 10 min
Medel
Blåbärsglass
Betyg: 2.8 av 5
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/blabarsglass-424x424.jpg)
45 min
Medel
Regnbågsglass
Betyg: 2.59 av 5
![Regnbågsglass](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2019/05/regnbagsglass-foto-nurlan-emir-mathem-424x424.jpg)
30 min
Medel
Glass med passionsfrukt
Betyg: 3.8 av 5
![Glass med passionsfrukt](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/08/glass-med-passionsfrukt-424x424.jpg)
15 min
Medel
Annons