Hem / Recept / Glass med passionsfrukt

Glass med passionsfrukt

Betyg: 4.1 av 5
10 röster
15 min
Medel
Recept av Jakob Lang och Johann Lang
Från Honung

Enkel smaksättning av vanlig vaniljglass! Ur boken "Honung".

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    passionsfrukter
  • 2 dl
    honung
  • 1 krm
    röd chilifrukt, finhackad, utan frön
  • 1 l
    vaniljglass
  • 1.5 dl
    kokosflingor

Gör så här

  1. 1. Skär itu passionsfrukterna och skrapa med en sked ner innehållet i flytande eller smält honung. Rör också ner chilifrukten. Ställ in i kylskåp.
  2. 2. Rosta kokosen guldbrun i en stekpanna. Låt svalna på ett fat.
  3. 3. Skeda upp tre glasskulor per person och rulla dem i kokosen. Servera kulorna på en spegel av passionsfruktshonungen och dekorera med några stänk honung.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.1 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer