Vilt med Börje Salming
Publicerad den
Hockeylegenden Börje Salming ställer sig mer än gärna vid spisen. Och det är de vilda råvarorna som han tycker bäst om att tillaga. Här bjuder han på en mustig allhelgonameny med lingon som tema.
Recept: Börje Salming och Liselotte Forslin
Foto: Bruno Ehrs
Vintips: Mikael Mölstad
Annons
Rensteksmousse
Betyg: 3 av 5
1 tim 30 min
Medel
Sötsyrlig vit chokladmousse
Betyg: 2.8 av 5
4 tim 30 min
Medel
Renskavsgryta med kantareller och lingon
Betyg: 3.77 av 5
45 min
Medel
Vintips
Börjare med lingonchutney
Betyg: 3.67 av 5
1 tim 30 min
Medel
Annons