Hem / Recept / Sötsyrlig vit chokladmousse

Sötsyrlig vit chokladmousse

Betyg: 2.8 av 5
5 röster
4 tim 30 min
Medel

Sötsyrlig chokladmousse med lingon, underbart! Passande vin: Graham's Six Grapes Reserve Port, 119 kr, Portugal, 8045, portvin, rött. Vintips Mikael Mölstad

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

7 port
  • 200 g
    vit blockchoklad
  • 3 st
    äggula(or)
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 1 dl
    lingon, färska eller frysta

Gör så här

  1. 1. Sjud upp vatten i en kastrull och placera en värmetålig skål ovanpå. Bryt ner chokladen och rör tills den har smält. Ta av skålen från värmen och låt chokladen svalna lite. Rör då och då.
  2. 2. Vispa ihop äggulorna i en skål. Vispa grädden hårt i en annan skål.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör ner den smälta chokladen varvad med äggulorna i den vispade grädden. Vänd i lingonen.
  5. 4. Fördela moussen i fina glas eller skålar och ställ in i kylen minst 3–4 timmar eller över natten. Garnera gärna med några lingon och servera

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom