Hem / Inspiration / Högtider / Jul / Julens godaste kolor
kola, julkola
Foto: Linnea Swärd

Julens godaste kolor

Publicerad den

Sega och söta är kolorna vårt favoritgodis på julen! Traditionellt kokar vi egen kola bara vid juletid, men egentligen borde vi göra det året om. Kola är helt enkelt det ultimata julgodiset! Vår matredaktör Linnea Swärd delar våra godaste recept och tips på hur du lyckas när du ska koka kola själv. Text: Linnea Swärd

Annons

Tips inför kolakoket: 

  • Tänk på att kolakok blir farligt heta. Håll därför nyfikna barnfingrar borta, och använd gärna spisplattan längst in så att kolan inte hamnar på fötterna om kastrullen skulle välta. Håll uppsikt hela tiden då kolan kan koka över.
  • Använd en tjockbottnad kastrull, då bränner inte kolan fast lika lätt.
  • Tänk på att dubbla ingredienser ger drygt dubbla koktiden. Gör hellre fler kok.
Linnea Swärd
Annons