Vegetarisk bolognese

Name: Vegetarisk bolognese
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: lök; riven ost; vitlök; mandel; salladslök(ar); olivolja; röda linser; Knorr Rich Vegetable Vegan Fond; spaghetti

15 röster

25 min

Medel

Från Unilever

Annons

Vardagsmat när den är som bäst. Enkel att tillaga och vegetarisk! Denna pastarätt går hem hos både vuxna och barn.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1 st

lök, stor
2 klyfta

vitlök
4 st

salladslök(ar)
2 msk

olivolja
240 g

röda linser
1.5 msk

Knorr Rich Vegetable Vegan Fond
300 g

spaghetti, (För att göra receptet veganskt, välj äggfri pasta)

Serveringsförslag

riven ost
mandel

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala och hacka lök och vitlök.
Klar

2. Skölj och hacka salladslök i centimeterstora bitar.
Klar

3. Fräs lök i olivolja och tillsätt vitlök när löken börjar få färg.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Skölj linserna i kallt vatten.
Klar

5. Häll 8 dl kallt vatten i pannan tillsammans med 1,5 msk Knorr Rich Vegetable Fond och linserna. Låt det koka upp. Lägg på ett lock och låt sjuda på svag värme. Rör om med jämna mellanrum.
Klar

6. Förbered spaghettin enligt instruktionerna på paketet.
Fortsättning efter annonsen
Klar

7. Lägg i salladslöken i såsen med linser framåt slutet.
Klar

8. Servera med spaghetti.