Citrussallad med agave- och ingefärsdressing
Betyg: 4.29 av 5
14 röster
20 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Fräsch sallad med citrusfrukter, physalis och granatäppelkärnor. Den söta dressingen med agave, färsk ingefära och lime passar perfekt för de syrliga tonerna.
Foto: Kerstin Eriksson
Annons
Ingredienser
4
port
Dressing
-
4 mskagavesirap
-
1/2 stlime, pressad
-
1 mskfärsk ingefära, finriven
Sallad
-
2 stblodapelsiner
-
1 stapelsin(er)
-
1 stmandarin(er)
-
1/2 stlime
-
1 stgranatäpple(n)
-
30 gphysalis
Annons
Gör så här
Sallad:
-
1. Skala eller skär bort skalet från apelsinerna, lime och mandarin. Skär sedan frukterna i skivor eller bitar.
-
2. Dela granatäpplet och plocka ut kärnorna. Skär physalisen i mindre bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
Lime- och ingefärsdressing:
-
3. Riv ner färsk ingefära i agavesirap och pressa i lime.
Servering:
-
4. Lägg ut frukten på fat eller i skålar, toppa med granatäppelkärnor och ringla över agavedressingen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.29 av 5 (14 röster)
