Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stFänkål
-
1 mskcitron(er), finrivet skal
-
40 gost, riven 17%-ig
-
salt
-
1 dlcrème fraîche, lätt
-
8 dltomat, krossade
-
1 mskolivolja
-
2 klyftorvitlök
-
100 gröda lökar
-
peppar
Sallad
-
50 gisbergssallad
-
2 sttomat
-
1 stpaprika
-
1 stmorot
-
1 dlyoghurt, naturell
Till servering
-
200 gCouscous
Annons
Gör så här
-
1. Skär fänkålen i bitar. Hacka löken. Fräs grönsakerna i olja i en kastrull. Tillsätt tomater, creme fraiche, salvia, salt och peppar. Koka tills fänkålen är någorlunda mjuk, ca 10 minuter.
-
2. Häll upp fänkål och tomatsås i en smord ugnsfast form. Strö över osten och gratinera i 250 grader tills osten fått färg. Strö på citronskal.
-
3. Gör en sallad på isbergssallad, tomater, paprika och morot. Slå över lite yoghurt. Salta och peppra. Servera med couscous.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
461
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
