Paneng gai – Thailändsk kycklinggryta.
Betyg: 3.13 av 5
8 röster
Medel
Annons
Byt gärna ut kycklingen mot fläskfilé eller räkor.
Annons
Ingredienser
-
2 mskolja
-
2 stkycklingfilé(er), 2-3 st tunt skivade
-
1 ströd curry, spice mix, Paneng
-
1 stkokosmjölk, creamy, 200 ml
-
1 ströd paprika, i stora bitar
-
äggnudlar, eller jasminris, servera med
Annons
Gör så här
-
1. Stek eller woka kycklingen i oljan tills den är genomstekt.
-
2. Strö över kryddmixen. Tillsätt kokosmjölken och paprika. Låt koka under omrörning, ca: 3 minuter.
-
3. Servera med kokta äggnudlar eller jasminris.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.13 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
