Hem / Recept / Broccolipaj

Broccolipaj

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 6 msk
    vetemjöl
  • 2 tsk
    margarin
  • 2 tsk
    lättfil

Fyllning

  • 75 g
    färskost, mager
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    mjölk, lätt
  • 100 g
    broccoli
  • 1/2 tsk
    salt

Redskap

  • 1 st
    portionsformar
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Blanda ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en ugnssäker portionsform. Sätt aluminiumfolie-remsor på formens kant, så glider inte degen ner och den blir inte bränd, under förgräddningen.
  3. 3. Grädda degen i ugnen tills den börjar få färg, ca 10 minuter.
  4. 4. Förväll broccolin i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Låt den rinna av.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vispa ihop färskost, ägg, mjölk och salt. Ta bort folien på pajen och lägg broccolin i formen. Häll över smeten.
  7. 6. Grädda pajen i ugnen tills smeten stelnat och ytan fått färg, ca 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer