Blåbärspannakakor med kärnmjölk
Betyg: 2.75 av 5
28 röster
15 min
Medel
Från
Det moderna köket
Annons
Pannkakor på kärnmjölk med blåbär, underbart goda pannkakor! Dessa passar lika bra som mellanmål, efterrätt eller varmrätt.
Annons
Ingredienser
4
port
-
2.5 dlvetemjöl
-
1/2 tskbakpulver
-
3 mskströsocker
-
1 tskbikarbonat
-
1 stägg
-
45 gsmör, smält
-
3.75 dlkärnmjölk, (alt. filmjölk)
-
250 gblåbär
-
2 tskcitronskal
-
125 gsmör, rumstempererat
-
1.25 dlhonungsknäck
-
1 mskhonung
Annons
Gör så här
-
1. Arbeta samman mjöl, bakpulver, socker och bikarbonat i en skål. Vispa ägg, smör och kärn- eller filmjölk i en annan skål. Tillsätt blandningen till mjölet och blanda till en jämn smet.
-
2. Rör ner blåbär och citronskal. Klicka ut smeten i en smord stekpanna på medelstark värme. Grädda 1 minut på var sida eller tills pannkakorna är gyllenbruna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda smör, honungsknäck och honung. Lägg 3 pannkakor ovanpå varandra med blåbär mellan.
-
4. Toppa med en klick honungssmör.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.75 av 5 (28 röster)
