Grillad sparris med citroncreme

Name: Grillad sparris med citroncreme
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: grön sparris; citronskal; crème fraîche; olivolja; salt; svartpeppar

11 röster

15 min

Medel

Recept av Melker Andersson

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

20 st

grön sparris
citronskal, från 1 citron
2 dl

crème fraîche
1 msk

olivolja
salt
svartpeppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala sparrisen.
Klar

2. Tvätta citronen och riv skalet.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Blanda ner skalet i crème fraiche. Salta och peppra.
Klar

4. Pensla sparrisarna med olivolja och grilla dem 3–5 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.27 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

grön sparris

Grillad sparris med citroncreme

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Växtbaserat på nolltid

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Laga mat med pumpa

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Glutenfri Västerbottensostpaj med grön sparris

Ugnsbakad sparris med mozzarella

Lättkokt grön sparris med hollandaise

Nya vegetariska recept

Indisk linsgryta med limemorötter

Portionscrudité med örtaioli

Spanakopita

Inspiration

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på

Våra bästa recept med svamp

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika