Hem / Recept / Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås

Betyg: 3.69 av 5
85 röster
30 min
Medel
Annons

Fläskfilé med gräddig sås som smaksätts med dragon, fransk senap och sherry. Servera denna rätt med pommes duchess och en fräsch grönsallad!

Annons

Ingredienser

  • 900 g
    fläskfilé(er)
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Sås

  • 3 dl
    grädde, eller creme fraiche
  • 1/4 msk
    soja
  • 2 msk
    Sherry
  • 2 msk
    chilisås
  • 2 klyfta
    vitlök, pressade
  • 1/4 msk
    senap, fransk
  • 1 tsk
    dragon
  • 2 krm
    svartpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Skiva filén. Stek och krydda den.
  2. 2. Rör i alla ingredienserna till såsen och sjud några min.
  3. 3. Servera med pommes duchess, hasselbackspotatis eller vanliga kokta potatisar till.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.69 av 5 (85 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom