Pölsa
Betyg: 2.69 av 5
16 röster
Medel
Annons
Öl eller en flaska Bourgogne blir nog bra till. Falstaff Fakir: I detta hus serveras brännvin till all mat utom pölsa. Skulle pölsa ändå serveras - vilket Gud förbjude - räknas pölsa som fisk.
Annons
Ingredienser
-
500 gpölsa
-
3 stpotatis(ar), -4 st. Kokta
-
1 stgul lök(ar), stor, hackad
-
1 mskmejram
-
kryddpeppar
Till servering
-
ägg
-
rödbeta, inlagda, skivade
Annons
Gör så här
-
1. Stek löken i en stor stekpanna. Fortsätt med potatisen. Rör om. Finfördela pölsan i pannan och krydda. Värm upp.
-
2. I en annan stekpanna steker du äggen. Ej vändstekta. Lägg upp på tallrikarna med ägg överst. Rödbetor till.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.69 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
