Syrlig yoghurtpaj med bär och cheesecakebotten
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons
En syrlig och frisk paj med bär och nötter av valfri sort, och cheesecakebotten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Cheesecakebotten
-
1/2 paketdigestivekex
-
200 gsmör
pajen
-
300 gbär, t.ex hallon, blåbär och/eller jordgubbar
-
1 lmeze, matyoghurt, turkisk
-
150 gcashewnötter, osaltade eller valfria andra nötter
-
strösocker, Frivilligt, ifall det känns för syrligt
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret och smula digistivekexen i en skål. Tillsätt smöret och rör ihop till en ganska fast men kladdig röra. Häll röran i botten på en vanlig pajform.
-
2. Hacka nötterna, och blanda den med yoghurten och bären. Fyll resten av pajformen med den krämiga yoghurtblandningen och ställ in i frysen.
-
3. Låt pajen stå i frysen i ca 4 timmar innan servering, och avnjut helst samma dag. Det går att spara pajen i frysen till dagen efter, men då bör den flyttas till kylskåpet ett par timmar innan servering.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
