Ugnsstekt falukorv med potatismos

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225 grader.

Potatismos

1. Klar
   2. Skala och halvera potatisen. Sätt på kokning.

   • 800 g mjölig potatis

Korv

1. Klar
   3. Skär lök och äpple i tunna skivor, halvera tomaterna.

   • 2 st röd lök,
   • 1 st äpple,
   • 200 g cocktailtomat
2. Klar
   4. Dra av skinnet på korven. Lägg korven i en ugnsfast form.
3. Klar
   5. Skär skåror i korven. Fördela senap och ketchup mellan skivorna. Strö på riven ost. Lägg lök, äpple och tomater runt om korven.

   • 50 g riven ost
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   6. Stek i ugnen i ca 20 minuter.

Potatismos

1. Klar
   7. Häll av vattnet och tillsätt smör, mjölk och salt. Mosa allt till den konsistens du önskar, tillsätt mer mjölk och smör om potatisen är torr.

   • 25 g mat- och baksmör,
   • 1.5 dl mellanmjölk,
   • 1 tsk salt