Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kallrökt Lax med Aiolicréme/Pepparrotsöra

Kallrökt Lax med Aiolicréme/Pepparrotsöra

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
15 min
Medel
Annons

Eriks favoritcrème som ett alternativ till hofmästarsåsen. Ibland vill man överraska sina gäster. De enklaste sättet är att byta tillbehör. Alla gillar klassiska rätter. Men alla älskar nya varianter på sin favoritmat! Det är busenkelt!

Annons

Ingredienser

  • 1 bit
    kallrökt lax, ca 400 g
  • 1 dl
    västerbottensost, grovriven
  • 1 msk
    pepparrot, finriven
  • 1 burk
    aioli, (Eriks Aioli Lime)
  • 1 msk
    crème fraîche
  • 1 nypa
    cayennepeppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda samtliga ingredienser i en bunke, låt gärna stå och mogna i ett dygn innan servering.  
  2. 2. Laxen skall serveras med så tunna skivor som möjligt. Servera som på bilden med gräslök och rödlök. Lika vackert som gott!
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

laxgryta med saffran

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.
Halloweenmuffins med marängspöken

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.
hello pumpkin, pizza

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Dillkryddad lax med kronärtskocksbottnar

Betyg: 3.74 av 5
Dillkryddad lax
30 min
Medel

Rökt lax med pepparrotsfärskost

Betyg: 3.64 av 5
Rökt lax
15 min
Medel

Kokt Hummer med Aioli Lime och Toast

Betyg: 2.94 av 5
15 min
Medel

Honungsmelon med kallrökt lax

Betyg: 4.34 av 5
kallrökt lax med melon
20 min
Medel

Sommarrullar med rökt lax och pepparrotsdipp

Betyg: 3.7 av 5
45 min
Medel

Bovetevåfflor med kallrökt lax, avokado och pepparrotsvisp

Betyg: 3.41 av 5
Bovetevåfflor med kallrökt lax, avokado och pepparrotsvisp
20 min
Medel
Annons

Nya recept

Kål- och köttfräsfräs med husmanssmak

Betyg: 4.4 av 5
25 min
Lätt

Fisksoppa med tomat och vitlök

Betyg: 4.5 av 5
25 min
Lätt

Snabbnudlar med ungstekt bacon, gochujanggrädde och parmesan

Betyg: 4 av 5
20 min
Lätt

Inspiration

Vin

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på

Att hitta rätt vin till svamp handlar mest om att förstå hur smakerna samarbetar: svampens djupa umami och skogiga toner...

I säsong

Våra bästa recept med svamp

Få råvaror slår svamp när man vill laga mat med riktigt djupa, fylliga smaker. Oavsett om du har fyllt korgen...
Halloweenmuffins med marängspöken

Halloween

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Vampyrtänder, spökmaränger och en becksvart kladdkaka – till halloween är det fritt fram att låta fantasin löpa amok. Samla barnen...