Hem / Recept / Honungsmelon med kallrökt lax

Honungsmelon med kallrökt lax

Betyg: 4.54 av 5
24 röster
20 min
Medel
Recept av Malin J Andersson

Snabbt, enkelt och riktigt gott - allt man kan önska sig av en förrätt eller smårätt. Tips! Plockvänliga minivarianter på tandpetare passar perfekt när det vankas tapas eller ostbricka.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1/2 st
    honungsmelon
  • 200 g
    kallrökt lax
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1/4 krukor
    färsk dill

Gör så här

  1. 1. Dela melonen på mitten. Gröp ur kärnorna och skär bort skalet, dela sedan i ca 2 cm tjocka skivor.
  2. 2. Linda en bit lax runt varje melonskiva, dela laxen om biten är för stor.
  3. 3. Ringla över lite olivolja, salta och peppra samt toppa varje bit med lite färsk dill. Klart!
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.54 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer