Honungsmelon med kallrökt lax
Snabbt, enkelt och riktigt gott - allt man kan önska sig av en förrätt eller smårätt. Tips! Plockvänliga minivarianter på tandpetare passar perfekt när det vankas tapas eller ostbricka.

Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
1/2 sthonungsmelon
-
200 gkallrökt lax
-
2 mskolivolja
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
-
1/4 krukorfärsk dill
Gör så här
-
1. Dela melonen på mitten. Gröp ur kärnorna och skär bort skalet, dela sedan i ca 2 cm tjocka skivor.
-
2. Linda en bit lax runt varje melonskiva, dela laxen om biten är för stor.
-
3. Ringla över lite olivolja, salta och peppra samt toppa varje bit med lite färsk dill. Klart!
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.38 av 5 (37 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.