Krämig Indisk gryta
Betyg: 3.67 av 5
15 röster
30 min
Medel
Annons
Lättlagad indisk gryta med solrospasta och halloumi/tofu.
Annons
Ingredienser
6
port
Övrigt
-
1 burk-2krossade tomater, ev mindre
-
1 burk-2kokosmjölk, ev mindre
-
400 ghalloumi, el. 200 g tofu
Solrospasta
-
2 dlsolrosfrön
-
3 mskingefära, riven, färsk
-
2 klyftavitlök
-
2 msksirap, el. honung
-
2 mskolja
-
3 mskgaram masala
-
3 tskspiskummin
-
3 tskkoriander
-
1 krmchilipulver
-
1 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Mixa ihop solrospastan (allt förutom de krossade tomaterna, kokosmjölk ,oljan och halloumin/tofun) med en stavmixer
-
2. Lägg i en kastrull och fräs i 3 min i olja. Rör sedan i tomatkrossen och kokosmjölken och låt koka ihop.
-
3. Skär halloumin/ tofun i bitar 2x2 cm. Lägg i halloumin/tofun i grytan och värm
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (15 röster)
