Zabaione Foto: John Hagby

Zabaione

4 röster 4 ingredienser | 15 minuter
Enkel, god och snabblagad italiensk dessert. Serveras omgående tillsammans med dina favoritbär. Ur boken Kom i form på 30 dagar av Laila Bagge.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa ihop ägg, socker och vin i en rostfri bunke.
  • 2. Sätt bunken över en kastrull med sjudande vatten. Vispa kraftigt till en tjock och luftig kräm.
  • 3. Servera med färska bär.
Recept:
Niclas Wahlgren

Receptet är från: