Yakiniku
Betyg: 3.78 av 5
120 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
Det här en lite hälsosammare yakiniku jämfört med den på restaurang som brukar vara väldigt söt. Rekvisita: Jean Dubost, Laguiole, Design Inwest
Foto: Stefan Mattsson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gLövbiff
-
1 stpurjolök(ar)
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
1 mskolivolja
-
1/2 dljapansk soja
-
1 mskingefära, riven, färsk
-
1 dlvatten
-
1 mskhonung
-
1/2 krukorkoriander
Annons
Gör så här
-
1. Koka riset enligt anvisningen på paketet.
-
2. Strimla lövbiffen och purjolök i mindre bitar och skala och hacka vitlöken. Riv ingefäran.
-
3. Fräs alltsammans hastigt i olivoljan i en varm panna tills lövbiffen har fått fin färg, slå på soja, vatten och honung.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grovhacka koriander och strö över.
-
5. Servera lövbiffen direkt (köttet blir lätt segt om det steks för länge) med ditt nykokta ris.
Näringsvärde per portion
fett
8
g
protein
33
g
kolhydrater
49
g
energivärde
412
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.78 av 5 (120 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
