Whiskymarinerad fläskfilé

Gör så här

1. Klar
   1. Putsa och skiva fläskfilén i cirka 2 cm tjocka bitar. Platta till bitarna lätt.
2. Klar
   2. Blanda sojan och whiskyn i en skål. Lägg i fläskfiléslantarna i skålen och låt stå över natten eller några timmar.
3. Klar
   3. Sila sedan marinaden och spara den.
4. Klar
   4. Stek köttet några minuter på varje sida.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Häll den silade marinaden i en kastrull och tillsätt grädden.
7. Klar
   6. Koka upp försiktigt och servera som sås. Servera till klyftpotatis och sockerärtor.