Hem / Recept / Fläskfilé med primörer och pepparsås

Fläskfilé med primörer och pepparsås

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

En perfekt festrätt med lite hetta. Variera grönsakerna efter säsong.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    Gratäng Crème Peppar
  • 250 g
    Broccoli
  • 200 g
    grön sparris
  • 200 g
    sockerärtor
  • 900 g
    fläskfilé(er)
  • 3 msk
    hasselnötter
  • tomat, små
  • örter, färska

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°.
  2. 2. Ansa grönsakerna och skär broccolin i mindre bitar. Putsa fläskfilén.
  3. 3. Koka broccoli och sparris i vatten, ca 3 minuter. Häll av vattnet. Lägg grönsakerna i en ugnsfast form. Krydda med salt.
  4. 4. Bryn fläskfilén i en stekpanna. Gör ett snitt längs med hela filén. Lägg köttet över grönsakerna och fyll snittet med Gratäng Crème Peppar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Strö över hackade hasselnötter och lägg några tomater bredvid.
  7. 6. Stek i ugnen ca 30–35 minuter. Garnera med färska örter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom