Fläskfilé i vitlökssås
12 ingredienser | 30 minuterFärsk pasta med fläskfilé i vitlökssås - en enkel och lättlagad middag med goda smaker. Servera gärna med en krispsallad!
Ingredienser
- 1 st fläskfilé(er)
- 2 paket färskost
- 1 st vitlöksklyfta(or)
- 1 dl matlagningsgrädde
- 500 gram pasta
- soja, efter smak
- 1 tärning(ar) grönsaksbuljong
- salt
- peppar
- olja, till stekning
- 300 gram färsk pasta
- sallad, till servering
Köp receptet
Tillagning
- 1. Rensa och skär fläskfilén i avlånga stavliknande bitar.
- 2. Pressa vitlöksklyftan och bryn i olja. Tillsätt fläskfilébitarna, salta och peppra.
- 3. Klicka i osten i pannan. Häll i grädden och rör om tills osten smälter.
- 4. Lägg i buljongtärningen och 2-3 stänk soja. Rör om.
- 5. Låt koka en stund, 5-10 min. Tillsätt mer soja efter smak och eventuellt mer grädde om såsen är för tjock.
- 6. Koka den färska pastan. Servera med en härlig sallad.
Inspiration
