Vitlök- och balsamicomarinerade champinjonspett Foto: Nurlan Emir

Vitlök- och balsamicomarinerade champinjonspett

5 röster 10 ingredienser | 50 minuter
Marinerade champinjoner på spett, ett riktigt trevligt tillbehör till grillmiddagen. Svamp på spett är lika gott till fisk och kyckling som till kött av olika slag.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Putsa champinjonerna.
  • 2. Skala och riv vitlök och finhacka persiljan. Blanda vitlök, persilja, olja, soja, balsamvinäger, honung, salt och peppar i en stor skål.
  • 3. Lägg ner svampen i marinaden och låt marinera i 30 min. Lägg grillpinnarna i blöt.
  • 4. Trä svampen på grillpinnarna.
  • 5. Grilla champinjonspetten runt om på direkt värme så att de får en fin grillyta och blir genomgrillade.
  • 6. Lägg upp spetten på ett fat och servera som ett tillbehör till grillmiddagen.

Receptet är från: