Hem / Recept / Vindaloo med lamm

Vindaloo med lamm

Betyg: 4.27 av 5
11 röster
1 tim 15 min
Medel

En enkel variant på Vindaloo. Du kan förstås göra egen vindalookrydda istället för den färdiga kryddpastan.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 900 g
    Lamm
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1.5 msk
    olja
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 4 dl
    kokosmjölk
  • 2 msk
    vindaloo kryddpasta

Tillbehör

  • 6 dl
    ris, kokt
  • 320 g
    sallad

Gör så här

  1. 1. Putsa köttet och skär i skivor. Skala och skiva lök och vitlök.
  2. 2. Salta köttet lätt och stek i oljan. Tillsätt lök och vitlök. Fräs några minuter.
  3. 3. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt puttra ca 1 timme. Servera med exempelvis ris och sallad.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
38.9
g
protein
33.8
g
kolhydrater
31
g
energivärde
616.6
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.27 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom