Vindaloo med lamm
Betyg: 4.08 av 5
12 röster
1 tim 15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
En enkel variant på Vindaloo. Du kan förstås göra egen vindalookrydda istället för den färdiga kryddpastan.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
900 gLamm
-
1/2 tsksalt
-
1 stgul lök(ar)
-
1.5 mskolja
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
4 dlkokosmjölk
-
2 mskvindaloo kryddpasta
Tillbehör
-
6 dlris, kokt
-
320 gsallad
Annons
Gör så här
-
1. Putsa köttet och skär i skivor. Skala och skiva lök och vitlök.
-
2. Salta köttet lätt och stek i oljan. Tillsätt lök och vitlök. Fräs några minuter.
-
3. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt puttra ca 1 timme. Servera med exempelvis ris och sallad.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
38.9
g
protein
33.8
g
kolhydrater
31
g
energivärde
616.6
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.08 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
