Hem / Recept / Viltgulasch

Viltgulasch

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    gul lök(ar)
  • 1.5 tsk
    salt
  • 3 tsk
    paprikapulver
  • 4 msk
    tomatpuré
  • 1.5 dl
    köttbuljong
  • 2 dl
    crème fraîche, franska örter
  • 1 st
    paprika, röd
  • 1 dl
    persilja, hackad
  • 1 msk
    senap
  • 1 msk
    soja
  • 400 g
    älgfärs, eller annan färs
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skala och hacka löken. Stek köttfärsen och lägg sen i löken och låt steka med.
  2. 2. Tillsätt salt, paprikapulver, tomatpuré och buljong. Koka under lock på svag värme i 10-15 minuter.
  3. 3. Hacka paprikan och persiljan.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda creme fraiche, senap, soja, paprika, persilja och peppar.
  6. 5. Rör ner blandningen och låt alltsammans bli varmt. Servera med kokt pasta eller ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom