Kikärtscurry
Betyg: 4.07 av 5
44 röster
Medel
Annons
En fantastiskt god gryta som man inte ens tanker på att den är vegetarisk!
Annons
Ingredienser
-
1 stlök
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
3 stäpplen, små
-
1 stbanan, 1-2
-
1 mskcurry
-
1 burk-2tomatkross
-
1 burk-2kikärtor
-
1 tärninggrönsaksbuljong
-
peppar
-
salt
-
soja
-
paprikapulver
-
tomatpuré
Annons
Gör så här
-
1. Låt lök och curry fräsa i stekpanna tills löken blivit mjuk. Pressa i vitlök och tillsätt äpple i bitar. Låt det fräsa i ca 2 min.
-
2. Tillsätt buljongtärningen och slå över krossade tomater. Låt småputtra i 10 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg i banan och kikärter och smaka av med salt och peppar och soja, paprikapulver och tomatpuré efter smak.
-
4. Servera med basmatiris och en klick crème fraiche.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.07 av 5 (44 röster)
