Krämig spenat och chevrelasagne
Betyg: 3.94 av 5
185 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Veckans vegetariska, en favorit för både vuxna och barn - lasagne! Denna krämiga lasagne får syrliga toner av chévre och tomater, servera gärna rätten med en krispig grönsallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1.5 paketRecept med färska lasagneplattor
-
1.5 tsksalt
-
1 tskhonung
-
1/2 tsksambal oelek
-
1 msktomatpuré
-
1 dlvatten
-
70 gbabyspenat
-
200 gchèvreost
-
2 dlcrème fraîche
-
1/2 tsksvartpeppar
-
1 tskbasilika
-
500 gpasserade tomater
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stgul lök
-
1 stmorot
Sallad
-
1 mskbalsamvinäger
-
1 mskolivolja
-
1 strödbeta
-
1 stpalsternacka
-
1 nypasalt
-
1 nypasvartpeppar
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Skala och hacka löken. Skala rotfrukterna och vitlöksklyftorna. Riv moroten och vitlöken på ett rivjärn och fräs alltsammans i 1 msk olja i en kastrull ca 2 min.
-
3. Tillsätt passerade tomater, vatten, sambal oelek, tomatpuré, honung, basilika, salt och peppar och låt det få ett uppkok.
-
4. Blanda chevreosten med creme fraiche.
-
5. Häll lite tomatsås i botten av formen. Dela lasagneplattorna i lika stora längder. Lägg på ett lager lasagneplattor och bre över hälften av chevreröran. Strö över lite av spenaten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Fortsätt att varva tomatsås, lasagneplattor, chevreröra och spenat. Avsluta med ett lager chevreröra och tomatsås. Sätt in i ugnen ca 20 min.
-
7. Riv palsternackan och rödbetorna fint på ett rivjärn. Tillsätt balsamvinäger, olivolja, salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.94 av 5 (185 röster)
