Hem / Recept / Vegetarisk jambalaya

Vegetarisk jambalaya

Betyg: 3.42 av 5
31 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    gul lök(ar), stor
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1.5 dl
    purjolök, finstrimlad
  • 1.5 hg
    champinjoner, 1.5-2, färska
  • 1 st
    paprika, röd
  • 1 st
    paprika, grön
  • 2 st
    äpplen, syrliga
  • 1 msk
    olja, 1-2
  • 1/2 tsk
    curry, 0.5-1 msk beroende på smak
  • 3 msk
    tomatpuré
  • 2 dl
    buljong
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 2 dl
    grädde, kan uteslutas
  • st
    salt
  • st
    peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Jambalaya - en mycket god maträtt från Louisianna, USA
  2. 2. Gör så här Hacka lök, vitlök, purjolök, champinjoner, paprika och äpple.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fräs det tillsammans med curry i olja. Tillsätt tomatpuré och buljong.
  5. 4. Red med vetemjöl. Tillsätt grädde och krydda med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.42 av 5 (31 röster)

Frågor, tips och kommentarer