Veganska maränger
Betyg: 3.82 av 5
71 röster
2 tim 40 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Små söta maränger utan mjölkprodukter, perfekt till efterrätter och bakverk. Receptet ger ca 80 små maränger. Tips! Förvara marängerna torrt och svalt.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Veganska maränger
-
1.5 dlkikärtsspad
-
1/4 stcitron(er)
-
1/2 tskvaniljsocker
-
1.5 dlströsocker
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 100 grader.
-
2. Sila av spadet från kikärtorna. Häll 1½ dl kikärtsspad, ½ tsk citronjuice och vaniljsocker i en bunke. Vispa till ett skum med elvisp. Tillsätt sockret, lite i taget under fortsatt vispning. Vispa till en fast maräng.
-
3. Klicka eller spritsa små maränger på en bakpappersklädd plåt. Ställ in plåten i mitten av ugnen ca 1 ½ timme. Stäng av värmen. Låt stå ytterligare 1 timme på eftervärme.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.82 av 5 (71 röster)
