Ingredienser
Veganska maränger
- 1,5 dl kikärtsspad
- 0,25 st citron(er)
- 0,5 tsk vaniljsocker
- 1,5 dl strösocker
Köp receptet
Tillagning
- 1. Värm ugnen till 100 grader.
- 2. Sila av spadet från kikärtorna. Häll 1½ dl kikärtsspad, ½ tsk citronjuice och vaniljsocker i en bunke. Vispa till ett skum med elvisp. Tillsätt sockret, lite i taget under fortsatt vispning. Vispa till en fast maräng.
- 3. Klicka eller spritsa små maränger på en bakpappersklädd plåt. Ställ in plåten i mitten av ugnen ca 1 ½ timme. Stäng av värmen. Låt stå ytterligare 1 timme på eftervärme.
Receptet är från:
