Hem / Recept / Veganska maränger

Veganska maränger

Betyg: 3.75 av 5
75 röster
2 tim 40 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Små söta maränger utan mjölkprodukter, perfekt till efterrätter och bakverk. Receptet ger ca 80 små maränger. Tips! Förvara marängerna torrt och svalt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Veganska maränger

  • 1.5 dl
    kikärtsspad
  • 1/4 st
    citron(er)
  • 1/2 tsk
    vaniljsocker
  • 1.5 dl
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 100 grader.
  2. 2. Sila av spadet från kikärtorna. Häll 1½ dl kikärtsspad, ½ tsk citronjuice och vaniljsocker i en bunke. Vispa till ett skum med elvisp. Tillsätt sockret, lite i taget under fortsatt vispning. Vispa till en fast maräng.
  3. 3. Klicka eller spritsa små maränger på en bakpappersklädd plåt. Ställ in plåten i mitten av ugnen ca 1 ½ timme. Stäng av värmen. Låt stå ytterligare 1 timme på eftervärme.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (75 röster)

Frågor, tips och kommentarer