Vegansk kladdkaka Foto: Nurlan Emir

Vegansk kladdkaka

15 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Kladdkaka utan både mjölkprodukter och ägg, smart va! En kladdig kladdkaka passar lika bra på barnkalaset som till fredagsmyset. Kladdkakan räcker till ca 8 portioner. Tips! Kladdkakan blir godast om den får svalna efter gräddning och sedan stå ett par timmar i kylen innan serveringen.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 125 grader.
  • 2. Smält margarinet i en kastrull och rör ner havregrädden.
  • 3. Blanda socker, vaniljsocker, salt, kakao och vetemjöl i en bunke. Rör ner margarinblandningen och blanda försiktigt.
  • 4. Klä en springform med bakplåtspapper och smörj kanterna med lite mjölkfritt margarin. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 20-25 min. Kanterna på kakan ska ha börjat stelna med mitten vara kladdig när kakan är klar.
  • 5. Låt kakan kallna i formen och ställ sedan kakan i kylen ett par timmar innan servering.
  • 6. Vid servering, ta bort springformens kant och pudra lite kakao över kakan. Skär upp i bitar och servera!

Receptet är från: