Hem / Recept / Vegansk kladdkaka

Vegansk kladdkaka

Betyg: 3.96 av 5
577 röster
30 min
Medel
Carina Hejde
Recept av Carina Hejde

Kladdkaka utan både mjölkprodukter och ägg, smart va! En kladdig kladdkaka passar lika bra på barnkalaset som till fredagsmyset. Kladdkakan räcker till ca 8 portioner. Tips! Kladdkakan blir godast om den får svalna efter gräddning och sedan stå ett par timmar i kylen innan serveringen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 125 g
    mjölkfritt margarin
  • 1.5 dl
    havregrädde
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 krm
    salt
  • 1 dl
    kakao
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 st
    bakplåtspapper

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 125 grader.
  2. 2. Smält margarinet i en kastrull och rör ner havregrädden.
  3. 3. Blanda socker, vaniljsocker, salt, kakao och vetemjöl i en bunke. Rör ner margarinblandningen och blanda försiktigt.
  4. 4. Klä en springform med bakplåtspapper och smörj kanterna med lite mjölkfritt margarin. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 20-25 min. Kanterna på kakan ska ha börjat stelna med mitten vara kladdig när kakan är klar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt kakan kallna i formen och ställ sedan kakan i kylen ett par timmar innan servering.
  7. 6. Vid servering, ta bort springformens kant och pudra lite kakao över kakan. Skär upp i bitar och servera!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.96 av 5 (577 röster)

Frågor, tips och kommentarer