Hem / Recept / Västerbottensröra med flagat renkött på knäcke

Västerbottensröra med flagat renkött på knäcke

Betyg: 3.78 av 5
40 röster
45 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1 st
    äggula(or)
  • 1/2 tsk
    dijonsenap
  • 2 msk
    persilja, hackad
  • 2 dl
    västerbottensost, riven, ca 100 g
  • svartpeppar
  • st
    Torkat renkött
  • 2 msk
    lingon, rårörda
  • 18 st
    knäckebröd, små
Annons

Gör så här

  1. 1. Rör äggulan med senap, persilja och västerbottensost. Krydda med svartpeppar.
  2. 2. Skiva renköttet tunt med vass kniv.
  3. 3. Lägg västerbottensröran på knäckebröden, lägg på flera bitar av köttet och klicka på lite av de rårörda lingonen. Servera ganska omgående eftersom brödet mjuknar om det står för länge.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.78 av 5 (40 röster)

Frågor, tips och kommentarer