Name: Varmt tex-mexdipp
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: cream cheese; nötfärs; olivolja; vitlöksklyfta(or); spiskummin; koriander; cayennepeppar; krossade tomater; ketchup; salt; salladslök(ar); svarta oliver; ost; svartpeppar; nachochips

Ingredienser

200 gram cream cheese
300 gram nötfärs
1 msk olivolja
2 st vitlöksklyfta(or), hackade
2 tsk spiskummin, malen
1 tsk koriander, malen
1 krm cayennepeppar
1 burk(ar) krossade tomater, 400 gram
3 msk ketchup, (om du vill, för sötman)
1 st salt
6 st salladslök(ar), strimlade
0,5 dl svarta oliver, skivade utan kärna (av god kvalitet)
2 dl ost, lagrad, riven
1 st svartpeppar

Till servering

1 odefinierad nachochips

Köp receptet

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Bred ut cream cheesen i en ugnsfast form, typ en pajform.
3. Bryn färsen i oljan. Tillsätt vitlök och kryddor och låt det bryna med en minut.
4. Häll i tomaterna och låt det puttra ihop till en tjock sås. Krydda med ketchup, salt och peppar.
5. Fördela köttfärssåsen på cream cheesen och toppa med salladslök och oliver. Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen cirka 12-15 minuter. Ät med nachochips.