Ingredienser
- 200 gram cream cheese
- 300 gram nötfärs
- 1 msk olivolja
- 2 st vitlöksklyfta(or), hackade
- 2 tsk spiskummin, malen
- 1 tsk koriander, malen
- 1 krm cayennepeppar
- 1 burk(ar) krossade tomater, 400 gram
- 3 msk ketchup, (om du vill, för sötman)
- 1 st salt
- 6 st salladslök(ar), strimlade
- 0,5 dl svarta oliver, skivade utan kärna (av god kvalitet)
- 2 dl ost, lagrad, riven
- 1 st svartpeppar
Till servering
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Bred ut cream cheesen i en ugnsfast form, typ en pajform.
- 3. Bryn färsen i oljan. Tillsätt vitlök och kryddor och låt det bryna med en minut.
- 4. Häll i tomaterna och låt det puttra ihop till en tjock sås. Krydda med ketchup, salt och peppar.
- 5. Fördela köttfärssåsen på cream cheesen och toppa med salladslök och oliver. Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen cirka 12-15 minuter. Ät med nachochips.
Receptet är från:
Inspiration
