Ulrika brydlings tacos på hönsfärs med salsa
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Recept av
Ulrika Brydling
Ulrika Brydling har gjort en underbar tacos på hönsfärs med en massa goda tillbehör. Passar perfekt antingen till fredagsmyset eller som vardagsrätt.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Färs
-
500 ghönsfärs
-
1 tskspiskummin, malen
-
olivolja
-
1/2 dlvatten
-
1 tskchilipeppar
-
1 tsksalt
Salsa
-
1/2 askarcocktailtomat(er)
-
salt
-
spiskummin, malen
-
1 nypachilipeppar
-
1 stcitron, pressad saft
-
1/2 krukorKoriander
-
1/2 knippensalladslök(ar)
-
2 stavokado
-
1/2 mskolivolja
Tillbehör
-
1 burkmajskorn
-
1 påsetortillachips
-
1/2 stgurka
-
1/2 stsalladshuvud
-
1.5 dlgräddfil
Gör så här
-
1. Salsa: Hacka tomat, urgröpt avokado och lök. Blanda samman med citronsaft samt chili, spiskummin och olja. Smaka av med salt. Gillar du koriander hacka i det i slutet.
-
2. Tillbehör: Skölj och grovhacka sallad och skölj och tärna gurka. Lägg upp alla tillbehör i skålar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Färs: Fräs färsen i oljan i en varm stekpanna. Fördela färsen ordentligt med en visp. Tillsätt kryddor och vatten och låt det småputtra några minuter.
-
4. Mumsa med tortillachips och alla goda tillbehör.
Näringsvärde per portion
energivärde
700
kcal
kolhydrater
50
g
protein
35
g
fett
39
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
