chili på hönsfärs Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Ulrika brydlings chili på hönsfärs

34 röster 19 ingredienser | 30 minuter
Snabb chili med ekologisk hönsfärs.

Ingredienser

Chili

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 707
  • Protein: 47 gram
  • Fett: 19 gram
  • Kolhydrater: 77 gram

Tillagning

  • 1. Värm ugnen enligt brödförpackningens anvisning.
  • 2. Chili: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och riv morötterna grovt. Strimla eller hacka chilin och skala och riv ingefära.
  • 3. Stek lök, vitlök och hönsfärs i en stor kastrull eller gryta. Tillsätt riven morot, chili, riven ingefära, oregano, spiskummin, ketchup och krossade tomater.
  • 4. Häll på vatten och fond och koka 10 minuter.
  • 5. Häll av bönorna i en sil och spola med kallt vatten. Lägg i bönor i chilin och låt allt bli ordentligt varmt. Smaka av med salt och peppar.
  • 6. Tillbehör: Värm brödet i ugnen. Servera chilin med creme fraiche, hackad koriander och varmt bröd.

Receptet är från: