Ugnsbakade körsbärstomater i balsamicovinäger, timjan och vitlök
8 ingredienser | 30 minuterHär får tomaterna koka i sitt eget spad tillsammans med olivolja och vinäger. Det bli ännu godare om de får stå tills nästa dag.
Ingredienser
- 15 st körsbärstomater, gula
Marinad
- 1 dl vinäger, balsamico, mörk
- 0,5 dl olivolja
- 0,5 msk muscovadoråsocker , mörkt
- 3 kvist(ar) timjan
- 1 st vitlöksklyfta(or), i tunna skivor
- svartpeppar, från kvarn
- flingsalt
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Låt den gröna kvisten sitta kvar på tomaterna. Skölj och fördela tomaterna på i ugnsfast form med höga kanter.
- 3. Blanda och häll över marinaden.
- 4. Låt tomaterna puttra i sitt eget spad tillsammans med marinaden i ca 25-30 minuter.
- 5. Servera tomaterna ljumna tillsammans med kallskuret kött.
Receptet är från:
Inspiration
